胰腺炎出院15天后如何饮食？这是胰腺炎患者恢复期比较关注的问题，胰腺炎出院15天后可以吃的食物就比较多了，下面胰腺炎治疗网跟大家分享下：胰腺炎出院后15天食谱。
1、首先胰腺炎出院前面一般都没有吃油，胰腺炎出院15天后是可以少量吃一点油了，推荐吃：橄榄油，其次是其他各类植物油，动物油还是不要吃为好。推荐阅读：胰腺炎恢复期吃什么油好
2、胰腺炎出院15天后是可以适量吃一点用植物油炒的青菜了，油菜、豆腐、西兰花、丝瓜、黄瓜、土豆、藕、白菜、海带等各类青菜基本都可以吃了，例如：香菇油菜、清炒西兰花、清炒藕片等等，清炒各类青菜等。
3、胰腺炎出院15天后是可以少量吃一点点瘦肉了，推荐吃蔬菜瘦肉粥，把新鲜的青菜剁碎，瘦肉剁碎加入大米或小米一起煮粥，加入一点点盐。
4、胰腺炎出院15天后还可以吃一点鱼类了，做法推荐清蒸哦。先不要吃红烧、油炸类做法。
总的来说胰腺炎出院15天后可以吃的东西比较多了，不用再天天喝纯米粥了，可以变着花样吃点其他的了，各类新鲜的青菜、水果、肉类、鱼类都可以少吃一点了。
1、不能喝酒，不要感觉舒服了，就想喝两口，酒精性胰腺炎最好是要戒酒，戒不了，也必须戒半年以上！不然复发概率90%以上！
2、太肥腻的肉类或者辛辣的还是不要吃，例如：红烧肉、水煮肉片、水煮鱼等各类川菜。
3、吃饭还是不能吃太饱！
胰腺炎治疗网温馨提醒：胰腺炎出院15天后基本可以恢复规律偏清淡饮食了。只要大家管住嘴慢慢恢复，胰腺炎是完全可以治愈的。
