胰腺炎恢复期吃茄子好，茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
《本草纲目》介绍，将带蒂的茄子焙干，研成细末，用酒调服治疗肠风下血；
《滇南本草》主张用米汤调服，更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都不宜用酒。把带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。
科属：为茄科植物茄的果实。
别名：落苏、酪酥、昆仑瓜。
性味归经：性凉，味甘；入胃、肠经。
功效主治：清热凉血，消肿解毒。主治肠风下血，热毒疮痈，皮肤疮疡等病症。
茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；所有胰腺炎恢复期吃茄子是不错的选择
1、茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
2、茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
胰腺炎治疗网温馨提醒：胰腺炎恢复期吃茄子做法要清淡，可做茄子粥哦。
